YOUUS(유어스) / 고소하고 담백한 즉석 계란국, 담백하다.

계란국

(상품명)

구매일자 : 2020년 08월 23일

장소 : 창원시 성산구 gs편의점

금액 : 1,100원

무게, 열량(칼로리) : 약 11g (45 Kcal)

보관 : 상온보관

비고 : GS리테일의 PB 상품(이전 글 첨부)

2020/08/24 - [GS25] - YOUUS(유어스) / 바다향을 담은 시원한 미역국, 담백 무미건조

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부드럽고 담백한 맛, 고소함은 덤

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 아쉬움은 저번 미역국에서 포스팅했던 것과 같습니다. 즉석 국 식품에다 깊은 맛은 찾아보기 힘든데 가격은 1,100원이나 하는 것이 아주 아쉽습니다. 이마트나 롯데마트 또는 도시락 판매점(한솥, 밥버거 등)에서 판매하는 국들이 500원인데 그것들과 비교해서 그렇게 맛이 좋은 것도 아닙니다. 역시나 편의점에서 판매하는 것이기에 어쩔 수 없는 문제인 것 같습니다.

 가격을 제외하고는 대체로 만족스럽습니다. 미역국에서는 오로지 미역과 간장, 소금 맛뿐이라고 비평을 했었는데 계락국이라고 다른 것은 아닙니다. 그래도 맛은 깔끔하고 담백합니다. 나트륨 수치가 1일 영양성분 기준치에 대한 비율로 따졌을 때 40%에 육박하기 때문에 원샷! 때리기는 조금 망설임이 생겼지만, 그래도 전체적으로 괜찮았습니다.

 계란, 대두(콩, 밭의 고기), 대파가 주로 함유되어 있고 간은 소금과 마늘, 이스트엑기스(조미료)로 하였습니다.

 

구성과 영양 정보

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 상품 구성 

계란국 블록, 용기(내면 - 폴리에틸렌 / 뚜겅 - 폴리프로필렌)

 영양 정보(총 내용량 11g 기준)

 나트륨 720mg, 탄수화물 5g, 당류 0g, 지방 2g, 트랜스지방 0g, 포화지방 0.7g, 콜레스테롤 60mg, 단백질 2g

 같은 유어스 제품인 미역국과 비교해 봤을 때, 큰 차이는 없다. 모든 수치가 다 비슷한데 단 하나 콜레스테롤만 다르다. 미역국은 콜레스테롤이 0mg인 반면 계란국에는 60mg이 들어가 있는데 이건 어쩌면 당연한 수치다. 왜냐하면 계란 노른자에는 콜레스테롤이 다량 함유되어 있기 때문인데 계란국이라고 콜레스테롤이 없어질 순 없다.

 그렇다고 크게 걱정할 필요는 없다. 달걀의 콜레스테롤은 나쁜 지방을 배출하는 데 도움이 되고 또 콜레스테롤과 함께 달걀노른자에는 '레시틴'이라는 성분이 있어서 콜레스테롤이 몸속에 흡수되는 것을 막아준다. 그래서 결과적으로는 계란 섭취량과 혈중 콜레스테롤 상관이 없다. 

(WHO, 예일대 예방의학센터, 심장 협회, 미국대학 영양저널 등에서 발표)