세이면 / 시원칼칼 북엇국수, "돼지국밥에 들어가는 소면이 떠오르네요🙄"

 

세이면 시원칼칼 북엇국수

(키다리식품 주식회사)

 

• 구매일자 : 2022년 07월 23일
• 장소 : 김해시 율하동 GS25 편의점
  
• 금액 : 1,500원
• 무게, 열량(칼로리) : 약 194g (300 Kcal)
• 보관 : 고온 직사광선을 피하고 건조한 곳에 보관하세요
• 비고 : 세이면은 HACCP 인증 시설에서 고유의 제면기술로 소면을 제조합니다!
  

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세상을 이롭게 하는 면, 세이면 

 

사실 처음 보는 회사인데 슬로건이 마음에 들어 냉큼 구매를 했습니다. "세상을 이롭게 하면 면"이라 면에 환장하는 저로서는 눈길이 확 가더라고요.

 

인터넷에 찾아보니 기존의 컵라면과 딸리 뜨거운 물을 붓고 바로 먹을 수 있는 제품으로 특허까지 출원한 상품이라 합니다. 안 그래도 처음 보닌 라면 형태의 음식이다 보니 조리방법을 꼼꼼히  살펴봤는데 따로 몇 분 있다가 먹으라는 내용이 없고 바로 드실 수 있다고 기재되어 있네요.

 

다만 개인적으로는 끓는 물을 바로 넣는 건 추천드리지 않습니다!

 

너무 뜨거워서 먹을 수가 없거든요. 그러면 자연스레 면이 익어가게 되는데... 꼬들꼬들 야들야들한 면을 좋아하는 입장에서는 어떻게든 빨리 식혀 보려 호호 바람을 불어 보았지만, 한계가 있었습니다. 적~당히 뜨거운 물을 넣는 게 좋겠어요.

 

그리고 맛은 모두가 알고 있는 그 맛! 시원한 북엇 국 맛입니다. 사실 참기름과 간장에 북어를 살살 볶았다가 물을 붓고 대파와 콩나물 등을 넣어 북어의 깊은 맛을 우려낸 국을 먹었을 때의 그 시원함 까진 아닙니다.

 

면은 특허 출원까지 한 프리미엄 生소면이라 면발이 아주 매끄럽고 부드러우면서 쫄깃하기까지 한다고 적혀 있는데 확실히 쫄깃한 건 인정👏 아주 쫀득쫀득합니다. 라면의 그 묵직한 면발이 지겨우신 분들이라면, 컵누들이나 쌀국수에 환장하시는 분들이라면 요 북엇국수도 강추드리옵니다.

 

한 번 잡솨보세요. 

 

 

 

구성과 영양 정보

 

 상품 구성 

 

구성: 숙면, 건더기 스프, 분만 스프

대표성분

 - 주재료: 북어 베이스 분말(북어 해장국 분말, 북어 엑기스),  북어 분말(명태, 러시아산), 계란 스크램블

 - 소스류: 신미 조정제, 동결건조대파, 황태 후레이크, 후추가루, 새우젓 분말, 고춧가루, 참기름 등

 

북어 국수답게 (건물 기준) 북어가 13%가 함유되어 있습니다. 하필 먹는데 정신이 팔려 조리 후 사진을 찍지 못한 게 너무 아쉽네요. 실제로 어떻게 생겼을지 궁금하실 분들이 많을 텐데 죄송합니다😭

 

사진이 없으니 글로써 설명을 드리면 사리곰탕보다도 더 맑은 국물에 송송 썰어져 있는 대파와 조각난 북어가 담겨 있습니다.

 

 영양 정보

 

 나트륨 1,950mg, 탄수화물 63g, 당류 4g, 지방 1g, 트랜스지방 0g, 포화지방 0.4g, 콜레스테롤 6mg, 단백질 9g

 

라면만 나트륨이 높은 줄 알았는데, 국수도 만만치 않습니다. 보통 사람들이 잘 모르는 냉면이나 잔치국수에도 나트륨 함량이 꽤, 아주 높다고 하네요. 

 

예전에는 음식을 남기면 안 된다는 마음에 찌개나 국을 먹을 때도 국물까지 싹 비우곤 했는데 요즘은 건강 관리를 위해 건더기 위주로 먹는 편입니다😂

 

 기타사항 

 

전자레인지 사용 불가 식품입니다! 깜빡하고 전자레인지에 면과 뜨거운 물을 넣고 돌렸다간 야들야들한 숙면이 한순간에 퍼져버릴지도 몰라요!!!

 

북어국수 면은 일반 밀가루 면과 달리 생 소면이기 때문에 물에 오랫동안 담겨 있으면 금방 눅눅해질 집니다. 그러니  뜨거운 물을 넣고 3분이나 4분 기다릴 필요 없이 스프와 잘 저은 다음에 바로 드시면 됩니다!