세븐일레븐 / 강릉 교동반점 짬뽕, 언제 꼭 찾아가리!

 

강릉 교동반점 짬뽕

(주)코리아세븐 / (주)삼양식품

 

• 구매일자 : 2021년 01월 05일
• 장소 : 창원시 성산구 세븐일레븐 편의점
  
• 금액 : 1,500원
• 무게, 열량(칼로리) : 약 110g (470 Kcal)
• 보관 : 실온 보관
• 비고 : 강원도 강릉시 강릉대로 205(강릉 교동반점 위치)
  

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그래! 내가 알던 짬뽕 맛은 이거였어!

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 짬뽕의 얼큰함을 좋아합니다. 맵부심을 부리는 것은 아니지만, "짬뽕 안 맵게 해 주세요."를 한 번씩 듣곤 하는데 그건 짬뽕이 아니지 않은가. 음... 여기까지 하겠습니다.

 

TMI) 술을 진탕 마시고 난 다음날엔 어질어질한 머리를 부여잡고는 바로 배달앱을 켭니다. 그리곤 항상 먹던 곳에 짬뽕을 주문하죠. 배달을 기다리는 시간이 고통스럽지만 참아야 합니다. 그렇게 배달이 도착하고 짬뽕을 먹으려고 하는데, 술을 많이 마시고 난 다음날에는 랩을 벗기는 것도 일입니다. 손에 안 묻히려고 랩과 씨름을 하다 그냥 가위나 칼로 슉 잘라서 비닐을 벗기고선 국물은 한 모금 들이켜게 됩니다.

"아! 시원하다!" 

 짬뽕은 바로 이 맛에 먹는 거죠. 자극적인 국물의 매콤한 맛이 온몸에 퍼집니다. 그렇기에 짬뽕 맛을 흉내 낸 짬뽕 맛 라면을 먹을 바에는 그냥 짬뽕하나 시켜서 먹는 게 만족도가 높을 것입니다. 하지만 여러 상황이 있죠. 새벽이라서, 한 밤중이라서 중국집이 영업을 안 할 수도 있고, 또 한 그릇은 배달해주지 않은 곳도 있고, 또 제일 중요한 것은 편리성과 저렴함이겠죠. 그래서 오뚜기 진짬뽕이 나왔을 때, 그렇게 화제가 됐었나 봅니다. 두툼한 면발과 짬뽕의 진한 국물 맛을 재현해 냈으니 말이죠.

 그에 비해 오늘 먹은 강릉 교동반점 짬뽕은 모르시는 분들이 많을 것입니다. 저 또한 이번이 두 번째 기도 하고요. 첫 번째는 '강릉 교동반점 직화짬뽕'인데 이 녀석은 좀 다릅니다. 네. 많이 달라요. 보통의 짬뽕 맛을 생각하고 드신다면 분명히 오해할 것입니다. "강릉 교동반점 짬뽕 맛은 원래 이런가?" 하고 말이죠. 제목 그대로 직화! 직화 짬뽕임을 유념하고 구매하시길 바랍니다.

 

2020/12/20 - [7-ELEVEN] - 세븐일레븐 / 강릉 교동반점 직화짬뽕, 볶음향이 아주 일품일세~

세븐일레븐 / 강릉 교동반점 직화짬뽕, 볶음향이 아주 일품일세~

 짬뽕 얘기를 하다 보니 말이 길어졌습니다. '강릉 교동반점 짬뽕' 맛에 대해서는 아래에서 이어가겠습니다.

 

 

 

구성과 영양 정보

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 상품 구성 

 

 면

 

 분말 스프

 

 해물 블럭

 

 짬뽕 조미유

 

 역시나 핵심은 조미유입니다. 물론 해물 블럭으로 향과 건더기를 구현해 내긴 했지만 짬뽕 조미유를 넣느냐, 안 넣느냐에 따라서 국물의 깊은 맛이 확 달라집니다. 살짝 고추기름처럼 매운 향도 나네요. 그리고 주의하셔야 할 게 있는데 조미유는 언제나 마지막입니다! 귀찮다고 해서 처음에 스프, 블럭이랑 같이 넣어서 조리한다면 어느새 조미유는 다 날아가고 향 또한 흐릿해져 버릴 것입니다. 기름이기 때문에 어쩔 수 없죠.

 

 그리고 맛에 대해서 조금 얘기하자면 불맛 나는 짬뽕이 생각났었습니다. 진짬뽕은 어디까지나 남녀노소 할 것 없이 아주 보편적으로 즐길 수 있는 맛에 초점이 맞춰졌다면 '강릉 교동반점 짬뽕'은 특유의 진한 향이 있었습니다. 이걸 뭐라 표현하기가 어려운데 직접 매장을 찾아가서 먹어보기엔 강원도가 너무나 머네요. 짬뽕을 좋아하시는 분이라면 추천드립니다. 이걸 왜 이제야 먹어봤지? 하는 생각이 드실 수도 있겠네요.

 

 영양 정보

 

 나트륨 1,670mg, 탄수화물 72g, 당류 6g, 지방 16g, 트랜스지방 0g, 포화지방 8g, 콜레스테롤 11mg, 단백질 9g